반응형 생활정보37 아이닉 에어프라이어로 군밤하려면 온도, 시간은? 군밤 껍질 잘 까지게 하는 법 아마 친정이나 시댁이 시골이신 분들은 추석 때 가셔서 밤 좀 가져오셨을 텐데요~ 저도 친정에서 가져온 밤 일부는 쪄먹고 군밤 해 먹을 거 남겨두었어요. 밤 손질법? 썩은 밤이 많다고 생각되시면 밤을 2~3번 헹궈내신 후, 소금 한 스푼을 물에 넣어 소금물을 만든 후, 밤을 담가서 1시간 정도 놔두면 썩은 밤은 물 위로 뜨게 되니 빼주셔요~ 썩은 밤도 거의 없을뿐더러 저는 소금 안 넣고 그냥 1시간 정도 밤을 물에 넣어 불려주기만 했습니다. 밤이 마르고 수분끼가 많이 없다 싶으면 2시간도 좋습니다. 군밤 칼집 내는 방법? 이제 밤에 칼집을 내줘야 하는데요. 저는 귀찮다고 칼집을 조금 넣은 밤도 있는데 그러면 까기 힘들어요. 칼집을 최대한 길게 내주세요~ 그리고 칼집 낼 때 칼로 잘 안되니까 칼 끝 아래로 .. 2020. 11. 10. 노브랜드 휴무일과 영업시간, 보통 둘째 넷째 주 일요일은 쉬고 11시 오픈-신봉점 저는 장보는 경우 인터넷을 많이 이용하기도 하지만, 우리 동네 마트 3곳을 애용하고 있어요. 그중에 한 곳이 가성비 좋은 노브랜드예요. 저는 가까운 용인 신봉점을 이용합니다. 저 같은 경우 대형마트는 시간낭비도 많고 또 그렇게 저렴하지도 않아서 잘 안 가게 되더라고요. 저번에 친구 집에 들르기 전에 노브랜드에서 케이크를 사가려고 갔더니... 11시 오픈이더라고요 ㅜㅜ ★ 노브랜드 영업시간 : 보통 오전 11 시 ★ 오전 10시인 지점도 있음 노브랜드는 거의 둘째, 넷째 주 휴무일이고, 오전 11시에 오픈하지만, 아닌 곳도 있을 수 있으니 해당 지점을 확인하셔요. emartapp.emart.com/menu/date_holiday.do 휴점일 안내 자세히 보러가기 환경부와 함께하는 모바일 영수증 캠페인 모바.. 2020. 11. 9. 가리비 해감.보관법.손질하는법.찌는법 남편이 오랜만에 가리비찜 먹는다고 가리비 5kg을 주문했어요. 스티로폼 박스로 도착했고, 오자마자 냉장고에 놔뒀다가 다음날 시댁에 가져갔어요. 가리비 보관법 ? 사실, 가리비 보관방법은 특별히 없어요^^ 구매해서 도착하면 바로 드시는 게 가장 신선하고 맛있습니다. 보통 양식은 잡아서 바로 발송하므로 집에 도착하면 살아있어요. 모든 해산물이 그렇지만 냉장고에 오래 놔두면 신선도가 유지되지 않아요. 가리비 같은 경우 특히 냉장보관은 하루에서 이틀 정도까지만 가능하고, 냉동 보관하면 맛이 떨어지니 권장드리지 않지만 냉동 기한은 한 달 정도 생각하시면 되세요. 저 같은 경우, 생으로 보관할 경우에는 세척하지 않은 상태로 냉동보관을 해요. 민물을 닿으면 더 쉽게 상할 수 있다는 생각에서요. 또는 가리비를 쪄서 냉.. 2020. 11. 8. 코끼리 마늘의 효능, 일반 마늘보다 더 좋을까요? 안녕하세요~ 오늘은 일반 마늘보다 효능이 더욱 좋다는 코끼리 마늘에 대해 알아볼게요~ 왜 코끼리 마늘이라고 부를까요? 코끼리 마늘은 일반 마늘을 닮았는데 형태가 크다 보니 "코끼리 마늘"이라고 불립니다. 생김새가 마늘과 비슷하고 크다 보니 국내에서는 '왕마늘, 웅녀마늘' 등으로 불리지요. 미국에서는 Elephant Garlic, wild leek 등으로 불립니다. 냄새가 거의 없어 일본에서는 '무취 마늘'이라고 부르기도 하고 큰 크기로 '점보 마늘'이라고 부르기도 합니다. 코끼리 마늘은 정말 마늘일까요? 파, 양파, 마늘 등과 같이 코끼리마늘도 수선화과 부추속에 속합니다. 일반 마늘과 종이 다를 뿐이어요. 코끼리 마늘은 다른 나라에서 수입된 것일까요? 원산지가 해외 지중해 연안의 유럽 남부와 서남아시아 .. 2020. 10. 31. 마늘 원산지, 마늘 효능, 주의할 점에 대해 알아보아요~ 안녕하세요~ 오늘은 우리나라 국민이 오래전부터 사랑해왔던 마늘에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 세계에서 마늘을 가장 사랑하는 나라가 어디인지 아시나요? 네! 맞습니다. 바로 우리나라가 아닐까 싶습니다^^ 외국인들은 우리 나라 국민의 마늘 사랑에 경악할 정도라고 해요. 우스갯소리로 한국에는 뱀파이어도 출현하지 못할 거라는 말이 있다죠^^. 중국의 마늘 전체 소비량이 우리나라보다 앞선다고 하는데 그것은 뿌리 부분인 마늘 알 이외에도 잎, 줄기까지 모두 식재료로 이용하기 때문이지, 오로지 마늘 알만 따지자면 우리나라를 따라올 수 있는 나라는 없습니다. 우리나라 국민들이 마늘의 그런 알싸한 맛을 은근히 좋아하나 봅니다. 생마늘은 고추와는 다른 알리신의 알싸한 매운맛을 가지고 있습니다. 그래서 어른들 중에도 못 .. 2020. 10. 31. 메추리알의 여러가지 효능과 부작용, 주의사항 메추리알은 자녀들이 있는 가정이라면 너무 친숙한 식품일거여요. 많은 아이들이 메추리알 장조림 너무 좋아하기도 하고 영양도 많고, 요리하기도 어렵지 않아서 밑반찬으로 많이 해 드시니까요. 메추리는 꿩과에 속하는 철새로, 작은 편에 속하는 새에요. 그렇다보니 알인 메추리알도 작답니다. 평균적으로 11g 정도 되고, 단백질의 구성 요소 단위인 아미노산이 많이 함유되어 있어 빈혈에도 도움을 주고, 계란보다 비타민 A가 3배로 많아서 눈 건강에도 좋고 면역력도 강화시켜줍니다. 레시틴, 콜린이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치가 높은 현대인들에게 콜레스테롤 수치를 감소시켜주며 심혈관질환도 예방해주는 기능이 있는 완전 좋은 식품입니다. 하지만 , 여기서 주의사항이 있는데요. 메추리알에 이미 콜레스테롤을 포함하고.. 2020. 10. 30. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음
